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KAPE KIANA

Una invitación a tomar café

NUESTRO CAFÉ DE ESPECIALIDAD

Nuestro café de especialidad de la región occidental de Costa Rica está elaborado con procesos natural y miel.

CAFÉ TOSTADO
CAFÉ VERDE

Nuestra Historia

Kape Kiana es una de las marcas de café de especialidad principales de la región occidental de Costa Rica, liderada desde hace 5 generaciones por mujeres fuertes, resilientes  y trabajadoras. Actualmente es administrada por Doña Margarita Astúa quien tiene 99 años de edad y aun trabaja la finca junto a su nieta Georgina Gurdian y equipo de trabajo.

Café de especialidad

Café 100% arábica, recolectado en un grado de maduración óptimo, sin defectos, con un sabor distintivo en taza y con complejidad de sabores.

Nuestro café

Cuidamos la calidad desde el inicio del proceso productivo hasta la taza: almacigo, fertilizaciones, cuido de las matas, cosecha, procesamiento, almacenaje, tostado, molienda y empaque.

EL MEJOR CAFÉ DE COSTA RICA

De especialidad
Tueste medio
100% arábica

El mejor café de Costa Rica por su proceso natural y miel, con aromas y sabores frutales, dulces, azúcar moreno, vainilla, semillas, notas cítricas y cremosas. Tiene un balance perfecto entre acidez, dulzor y cuerpo. 

Nuestros cafés de especialidad son catados por un panel de catadores grado Q del Icafe. Cuenta con puntuaciones de 85 para arriba.

LO ÚLTIMO DE NUESTRO BLOG

Empieza a enamorarte del café de especialidad y de nuestra historia.

Descubriendo los Procesos del Café: Natural vs. Miel

El mundo del café de especialidad es vasto y complejo, con variados métodos de procesamiento que influyen significativamente en el perfil de sabor de cada taza. Entre estos métodos, los procesos Natural y Miel destacan por sus características únicas y sostenibles....

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